Шатнюк Людмила Николаевна

Должность: доктор технических наук, профессор кафедры пищевых производств НОЧУ ДПО "Международная промышленная академия" (Москва, Российская Федерация)
e-mail: ls0901@mail.ru
ORСID: http://orcid.org/0000-0002-0388-4089


Журналы «ГЭОТАР-Медиа»