Dietotherapy of patients with anorexia nervosa and eating disorders in inpatient clinic
AbstractОценивали пищевой статус больных с нервной анорексией. Были определены клинико-метаболические показатели, основной обмен (с помощью метода непрямой калориметрии), состав тела (с использованием биоимпедансометрии). Разработан алгоритм диетотерапии больных, страдающих нервной анорексией. В зависимости от степени выраженности клинико-метаболических расстройств предложено 3 варианта рационов с различными энергетической ценностью и химическим составом. У большинства больных проведенное комплексное лечение способствовало улучшению общего и психоэмоционального состояния, нормализации аппетита, стабилизации массы тела и нормализации клинико-метаболических показателей.
Keywords:eating disorders, anorexia nervosa, nutritional status, dietotherapy