Novokshanova Alla L.

Должность: кандидат технических наук, доцент, доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов ФГБОУ ВО "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина" (Вологда, Россия)

e-mail: alnovokshanova@gmail.com

https://orcid.org/0000-0002-5049-1472

All articles of author